Домашнее вино из вишни: вам будет чем порадовать гостей


Домашнее вино из вишни – обязательно приготовьте. Полезно, отличный способ расслабиться в конце тяжелого дня, без ущерба для вашего здоровья.

Домашнее вино из вишни: ингредиенты

Домашнее вино из вишни

  1. 3 (три) кг – вишни
  2. 4 (четыре) л – воды
  3. 2 (две) шт – лимона
  4. Полтора кг – сахара

Домашнее вино из вишни: рецепт

Домашнее вино из вишни

  • Скажу сразу, готовить такое вино не из простых задач. Но вы сразу не давайте «заднюю». Обязательно попробуйте и вы останетесь довольны
  • Из вишни удалите косточки. Постарайтесь с меньшими потерями сока. Вишню отправьте желательно в стеклянные бутыли для вина
  • Воду вскипятите и залейте вишню. Горлышки бутыля перевяжите марлей и оставьте на 4 дня в темное место при 18 – 25 градусах
  • Когда увидите первые признаки брожжения )пена, запах, шипение). Процедите все через марлю и добавьте в вино сок дувух лимонов и сахар. И тщательно перемешайте
  • Затем вновь все перелейте в бутылки и положите сверху поставбье спец. гидрозатвор
  • Оставьте на 4 недели при 15 градусах в темном месте

Домашнее вино из вишни

  • Каждый день перемешивайте вино
  • Вино перестанет бродить. Оно станет светлым на дне появится осадок. Потом вино проыедите через марлю и разлейте по бутылкам, закупорьте пробками
  • Уберите в прохладное место при 10-16 градусах. Пейте через полгода
  • Крепость такого вина составляет 11 – 13 %

Домашнее вино из вишни готово: Видео

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне