Сегодня мы покажем Вам, как готовить быстрые вкусные лепешки на кефире. Рекомендуем, получаются они очень вкусными и ароматными, так что дерзайте!
Содержание
Быстрые вкусные лепешки на кефире
Приготовление этих лепешек занимает очень мало времени и не требует особых затрат. Эти лепешки можно подавать и на завтрак, и в качестве вкусного перекуса. Их можно подавать также и вместо хлеба.
Вкусные лепешки на кефире, нужно
- сто восемьдесят граммов творога
- двести граммов твердого сыра
- половина пучка любой зелени
- два яйца
- двести миллилитров кефира
- триста пятьдесят граммов муки
- чайная ложка соды
- две столовые ложки растительного масла – для обжарки
Как же приготовить быстрые вкусные лепешки на кефире:
- Творог положить в отдельную глубокую миску.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Зелень почистить, помыть, просушить и мелко нарезать.
- Зелень и сыр смешать с творогом.
- В ту же емкость вбить яйца, влить кефир и добавить специи. Все перемешать.
- Туда же просеять муку, добавить соду и замесить тесто. Вначале надо замешивать ложечкой, а затем – руками.
- Тесто выложить на присыпленную мукою рабочую поверхность, собрать и разделить на четыре равные части.
- Каждую часть вновь посыпать мукой и раскатать из нее лепешку толщиной в полтора сантиметра.
- В сковороде разогреть растительное масло.
- Лепешку поделить на восемь равных частей и отправить в сковороду. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Наши вкусные лепешки на кефире готовы.
Положите их в красивую плоскую тарелочку и подайте к столу.
Поверьте, съедаются с преогромным удовольствием.
Приятного аппетита!
