Быстрое печенье получается нежным и рассыпчатым. Оно буквально тает во рту. Замес теста займет всего пять минут вашего времени.
Быстрое печенье: ингредиенты
- 260 (двести шестьдесят) гр – муки
- 130 (сто тридцать) гр – 20% сметаны
- 50 (пятьдесят) гр – сахара
- 100 (сто) гр – сливочного масла
- 1 (одна) ч. ложка – разрыхлителя
- Сахар на посыпку
Рецепт быстрого печенья:
- Возьмите глубокую посуду и положите в нее размягченное сливочное масло. Потом добавьте сметану и сахар
- Взбейте до однородной массы. К этой массе добавьте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин по желанию
- Месите тесто
- Тесто раскатайте в пласт, толщиной в пять мм
- Воспользуйтесь роликовым ножом для пиццы, и нарежьте пласт на квадратики
- Примерно по пять см
- Каждый квадратик одной стороной обмакните в сахар, слегка придавите
- Противень застелите пергаментом, и разложите на него будущее печенье
- Отправьте выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут до золотистого цвета
Наслаждайтесь быстрым печеньем!
