Булочки с яблоками на кефире. Нежные, как бабушкины руки

Булочки с яблоками на кефире. Нежные, как бабушкины руки 1

Прекрасный рецепт, Булочки с яблоками на кефире, из быстрого теста Вас порадует своим вкусом.

Булочки с яблоками на кефире: ингредиенты

Булочки с яблоками на кефире

  1. Мука пшеничная — 500 г. (пятьсот грамм)
  2. Кефир — 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
  3. Масло подсолнечное — 50 мл. (пятьдесят миллилитров)
  4. Яйцо — 2 шт. (две штуки)
  5. Яблоко — 2шт. (две штуки)
  6. Сахар — 2 ст. л (две толовые ложки)
  7. Соль — 0,5 ч. л (пол чайной ложки)
  8. Лимонный сок — 0,5 т. л (пол столовой ложки)
  9. Сухие дрожжи — 10 г. (десять грамм)
  10. Вода — 100 мл. (сто миллилитров)
  11. Корица — 0,5 ч. л(пол чайной ложки)

Пошаговое приготовление:

  • В глубокой миске соедините воду, соль, кефир, 5 ст. л. сахара, растительное масло, 1 яйцо и дрожжи, тщательно перемешайте, небольшими порциями добавьте муку и замесите тесто.
  • Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
  • Для начинки яблоки очистите ,мелко  или натрите на терке, добавьте 2 ст. л. сахара ,лимонный сок и корицу.
  • Тесто, которое увеличилось вдвое, нужно хорошо вымесить. После этого можно формировать булочки.
  • Раскатайте тесто в пласт, на него выложите начинку и скрутите рулетом. Готовый рулет порежьте на небольшие кусочки.
  • Переложите булочки-розочки на смазанный маслом противень, слегка придавив с одной стороны рукой, чтобы получилось донышко. Оставьте ещё на 10 минут в тепле, пока разогреется духовка.
  • Булочки смажьте яйцом, посыпьте оставшимся сахаром и выпекайте при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
  • После того, как булочки немного остынут, аккуратно разделите их ножом.

Булочки с яблоками на кефире наполнят дом невероятным ароматом.

Булочки с яблоками на кефире. Нежные, как бабушкины руки

Приятного аппетита!

 

 


Рейтинг
( 18 оценок, среднее 2.89 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Комментарии: 2
  1. Станислав

    Булочки с яблоками.
    В перечне продуктов- 2 ст.ложки сахара.
    В описании приготовления в одном пункте 5 ст.ложек сахара, в другом — ещё 2 ст.ложки сахара?????

    1. Инга (автор)

      Добрый день Станислав, мы внесем поправки!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: