Булочки Синабон: воздушный ролл с корицей в ванильном соусе

Булочки Синабон – уникальная находка! Вкусные, ароматные, нежные. Булочки калорийные, но побаловать себя стоит ими.

Булочки Синабон: ингредиенты

На тесто

1. 5 (три с половиной) ч. ложки – дрожжей
2. 200 (двести) мл – молока
3. 120 (сто двадцать) гр – сахара
4. 60 (шестьдесят) мл – растительного масла
5. 1 (одна) ч. ложка – соли
6. 2 (две) шт -яиц
7. 640 (шестьсот сорок) гр – муки
8. Ванильный сахар по вкусу

На начинку

1. 3 (три) ст. ложки – корицы
2. 8 (восемь) ст. ложек – коричневого сахара
3. 50 (пятьдесят) гр – сливочного масла

На соус

1. 100 (сто) гр – мягкого сыра
2. 100 (сто) гр – сливочного масла
3. 200 (двести) гр – сахарной пудры

Булочки Синабон: рецепт

• Дрожи и сахар разведите в теплой воде
• В посуду с молоком и солью насыпьте муку
• Вылейте затем в эту смесь наши дрожжи. Смешайте и добавьте остальные ингредиенты. Без масла
• Как только масса станет однородной, добавьте масло
• Оставьте тесто в теплое место на 2 часа
• По истечении времени раскатайте тесто в пласт и смажьте сливочным маслом
• Посыпьте корицей и сахаром
• Рулет нарежьте на кусочки 3 см примерно
• Отправьте рулетики в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут
• Теперь соус. Размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сыр «Филадельфия»
• Готовые булочки полейте соусом и подавайте к столу

Булочки Синабон готовы!