Банановый хлеб. Оригинальный американский десерт

Банановый хлеб получается с очень интересным банановым вкусом и понравится тем, кто не любит слишком сладкую выпечку.

Банановый хлеб: ингредиенты

1. Пшеничная мука – 225 г. (двести двадцать пять грамм)
2. Масло – 85 г. (восемьдесят пять грамм)
3. Средние бананы – 3 шт. (три штуки)
4. Яйца – 2 шт. (две штуки)
5. Сахар – 135 г. (сто тридцать пять грамм)
6. Разрыхлитель – 11 г. (одиннадцать грамм)
7. Соль – 3 г. (три грамма)

Способ приготовления:

• В миске взбейте масло, добавьте 2/3 стакана сахара и разотрите тщательно до образования однородной массы.
• Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
• В массу просейте 2 неполных стакана муки через сито.
• Добавьте 3 чайных ложки разрыхлителя и пол чайной ложки соли. Перемешайте.
• Очищенные бананы раздавите вилкой и добавьте в заранее подготовленную массу.
• Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в неё тесто.
• Выпекайте около 60 минут при температуре 180 градусов.
• Пирог выньте из духовки и остудите.

Банановый хлеб — просто и вкусно.

Приятного аппетита!