Балык из скумбрии. В магазине такого не найдёшь

Балык из скумбрии. В магазине такого не найдёшь 1

Балык из скумбрии получается вкусным и нежным, такого не купишь в магазине. Приготовить такое великолепие нне составит труда, а вкус понравится всем Вашим знакомым и родным.

Балык из скумбрии: ингредиенты

Балык из скумбрии

  1. Рыба — 3 шт. (три штуки)
  2. Порошок горчицы — 1 ст. л (одна столовая ложка)
  3. Соль, сахар — по 1 ст. л (по одной столовой ложке)
  4. Паприка — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)

Рецепт приготовления:

  • Удалите голову и хвост, внутренности, промойте рыбу и просушите.
  • Тушки разделите на филе, уберите кости.
  • Добавьте соль, паприку, сахар и горчицу.
  • Смесь обсыпьте по рыбе с двух сторон и вотрите.
  • Затем рыбу выложите на плоское блюдо, оберните плёнкой и отправьте в холодильник на сутки.
  • Нанизывайте рыбу на верёвку и отправьте в проветриваемое помещение .
  • Оставьте на 1-2 суток. Под рыбу поставьте ёмкость, куда будет стекать жир.

Балык из скумбрии — ароматный и невероятно вкусный

Балык из скумбрии. В магазине такого не найдёшь

Приятного аппетита!

 


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На Кухне
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: