Баклажаны с шампиньонами и чесноком. Объедение, которое очень просто готовится

Баклажаны с шампиньонами и чесноком получаются по царски вкусными и нежными.

Баклажаны с шампиньонами и чесноком: ингредиенты

1. Шампиньоны – 150 г. (сто пятьдесят грамм)
2. Баклажаны – 2 шт. (две штуки)
3. Чеснок – 6 з. (шесть зубчиков)
4. Помидоры – 2 шт. (две штуки)
5. Острый перец
6. Обычный лук – 1 шт. (одна штука)
7. Любая зелень
8. Перец
9. Соль

Рецепт приготовления:

• Нарежьте кубиками грибы и баклажаны.
• Обжарьте баклажаны с порезанным кубиком луком до полу мягкости и добавьте грибы.
• Обжарьте 5 минут, добавьте измельчённый чеснок, перчите, солите и посыпьте любыми специями. На этом этапе по желанию можете добавить несколько кусочков свежего острого перца.
• Готовьте на небольшом огне 10 минут.
• Режьте кубикам помидор, смешайте на сковороде с маслом и тушите около 5 минут.
• Когда останется пара минут до окончания готовки, всыпьте рублёную зелень, перемешайте и подайте к столу.

Баклажаны с шампиньонами и чесноком — божественно вкусно и аппетитно.

Приятного аппетита!