Салат из капусты и кукурузы: простой и быстрый рецепт

Салат из капусты и кукурузы: Сегодня предлагаем Вам простой и быстрый рецепт, по которому Вы можете приготовить вкуснейший салат из капусты и кукурузы. Такой салатик с очень вкусной и оригинальной заправкой можно готовить хоть каждый день.

Салат из капусты и кукурузы: ингредиенты

Для самого салата:

• половина головки среднего размера молодой капусты
• три яйца
• сто граммов сыра
• двести граммов кукурузы
• семь помидоров черри
• соль и специи – по вкусу

Для заправки:

• две столовые ложки сметаны
• две чайные ложки горчицы
• желток от яиц

Салат из капусты и кукурузы: рецепт приготовления

Для начала нужно приготовить компоненты для самого салата:

• Острым ножом капусту нашинковать тонкой соломкой.
• Переложить капусту в миску.

• Помидоры помыть и порезать на четверти.
• Отправить к капусте.
• Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и порезать пополам.
• Из яиц извлечь желток и отправить в отдельную миску.
• Белок же нарезать небольшими кубиками.
• Белок также отправить в миску к салату.

• Добавить две столовые ложки консервированной кукурузы. Но можете взять и запеченную кукурузу.
• Твердый сыр натереть на крупной терке и отправить к капусте.

А теперь надо приготовить соус для заправки:

• Отложенные в отдельную миску желтки растереть в мелкую крошку при помощи вилочки или ложки.

• Одну чайную ложку яичной крошки переложить в отдельную тарелочку для украшения.
• К яичным желткам добавить сметану, горчицу.
• Все хорошо перемешать до получения однородной массы.

А теперь перед самой подачей нужно оформить салат:

• Добавить в миску с капустой и другими ингредиентами соль и перец по вкусу.
• Отправить соус в миску и все хорошо перемешать.

Вот и все наш вкусный салат из капусты и кукурузы готов.

Надеемся, что наш простой и быстрый рецепт Вам пригодится.

Переложите салат на красивую тарелочку и подайте к столу.

Салат из капусты и кукурузы: готов

Приятного аппетита!